1. Ẩm thực – linh hồn của mọi buổi tiệc
Một buổi tiệc cưới hoàn hảo không chỉ cần không gian sang trọng, âm thanh ánh sáng chuyên nghiệp, mà còn phải có ẩm thực tinh tế, thực đơn tiệc cưới chuẩn vị và đáng nhớ. Tại CTM Palace 131 Nguyễn Phong Sắc, ẩm thực chính là “trái tim” của mỗi buổi tiệc – nơi hội tụ tinh hoa từ các nền ẩm thực Á – Âu, được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm trong ngành nhà hàng – khách sạn cao cấp.
Mỗi món ăn tại CTM Palace không chỉ đẹp về hình thức mà còn tinh tế trong hương vị – thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, giữa nghệ thuật và cảm xúc.
2. Thực đơn đa dạng, tinh tế theo phong cách riêng
CTM Palace mang đến hơn 100 lựa chọn món ăn được chia theo từng nhóm phong cách ẩm thực khác nhau, giúp cô dâu chú rể dễ dàng chọn thực đơn phù hợp với chủ đề tiệc cưới và khẩu vị khách mời.
🌸 Ẩm thực Việt Nam truyền thống
Đậm đà bản sắc, gần gũi và tinh tế – phù hợp với đám cưới mang hơi hướng ấm cúng, gia đình.
Một số món được yêu thích trong thực đơn tiệc cưới:
-
Gỏi sen tôm thịt – khai vị nhẹ nhàng, thanh mát
-
Súp gà nấm đông cô
-
Tôm sú hấp bia
-
Bò hầm rượu vang
-
Xôi gấc – gà quay mật ong
-
Tráng miệng chè tuyết nhĩ hạt sen
🌿 Ẩm thực Âu tinh tế
Phù hợp với các buổi tiệc cưới hiện đại, sang trọng và nhẹ nhàng.
Gợi ý thực đơn tiệc cưới:
-
Salad cá hồi xông khói với sốt chanh leo
-
Súp kem nấm hương
-
Thăn bò Úc sốt tiêu đen
-
Cá tuyết nướng bơ tỏi
-
Mỳ Ý sốt kem hải sản
-
Bánh mousse dâu tây tráng miệng
🌺 Ẩm thực Fusion – kết hợp sáng tạo
Sự giao thoa tinh tế giữa các nền ẩm thực, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho khách mời.
Gợi ý thực đơn tiệc cưới:
-
Salad rong biển Nhật Bản
-
Gà quay sốt cam
-
Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh
-
Cơm chiên lá sen hải sản
-
Bánh flan caramel
Tất cả món ăn đều được chế biến trực tiếp trong khu bếp hiện đại, đảm bảo độ nóng, độ tươi và hương vị trọn vẹn nhất khi lên bàn tiệc.
3. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp & quy trình khắt khe
CTM Palace sở hữu đội ngũ đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực ẩm thực tiệc cưới, từng phục vụ tại nhiều khách sạn 4–5 sao.
Mỗi thực đơn tiệc cưới trước khi được đưa vào sử dụng đều trải qua giai đoạn kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, từ khâu chọn nguyên liệu – sơ chế – trình bày – thử vị – phục vụ.
Chúng tôi tin rằng:
“Một món ăn ngon không chỉ thỏa mãn vị giác, mà còn thể hiện sự tôn trọng dành cho từng vị khách.”
4. Dịch vụ tiệc thử – trải nghiệm trước khi quyết định
Để đảm bảo sự hài lòng tuyệt đối, CTM Palace mang đến dịch vụ “mâm tiệc ăn thử” – nơi cô dâu chú rể có thể trực tiếp thưởng thức và chọn lựa thực đơn tiệc cưới cho ngày cưới của mình.
Đây là cơ hội để khách hàng:
-
Đánh giá hương vị, cách trình bày và phong cách phục vụ thực đơn tiệc cưới
-
Linh hoạt điều chỉnh khẩu phần của thực đơn tiệc cưới, hương vị theo mong muốn
-
Cảm nhận không gian và quy trình phục vụ thực tế trước ngày cưới
Không ít cặp đôi chia sẻ rằng:
“Buổi tiệc thử tại CTM Palace giúp chúng tôi yên tâm hoàn toàn về thực đơn tiệc cưới – từ món ăn, cách phục vụ đến cảm xúc mà đội ngũ mang lại.”
5. Dịch vụ ẩm thực đồng hành cùng mọi sự kiện
Bên cạnh tiệc cưới, CTM Palace còn cung cấp dịch vụ tiệc doanh nghiệp, hội nghị, gala dinner, sinh nhật, mừng thọ, lễ kỷ niệm… với thực đơn được tùy chỉnh theo quy mô và ngân sách.
Các set menu được thiết kế linh hoạt, đảm bảo vừa đa dạng – vừa đẳng cấp – vừa phù hợp ngân sách cho từng khách hàng.
6. Kết tinh của nghệ thuật và tâm huyết
Tại CTM Palace Nguyễn Phong Sắc, ẩm thực không chỉ là phần của tiệc cưới – mà là một hành trình cảm xúc.
Từng món ăn, từng chi tiết trong thực đơn tiệc cưới được chế biến và phục vụ bằng tâm huyết và sự tận tụy – để mỗi vị khách đều cảm nhận được sự chu đáo và đẳng cấp của CTM Palace.
Liên hệ tư vấn & đặt lịch trải nghiệm
📍 Địa chỉ: 131 Nguyễn Phong Sắc, Cầu Giấy, Hà Nội
📞 Hotline: 0936 496 466
🌐 Website: www.ctmpalace.com
CTM Palace – Your Happiness, Our Masterpiece.
Nơi ẩm thực và cảm xúc cùng hòa quyện, tạo nên tiệc cưới hoàn hảo nhất cho bạn.
