6 Bước xây dựng thực đơn tiệc cưới tại nhà hoàn hảo?
Tổ chức một đám cưới thành công đòi hỏi sự đầu tư kỹ lưỡng cho từng khâu, từ khâu lên kế hoạch đến việc lựa chọn địa điểm, trang trí và đặc biệt là thực đơn. Thực đơn tiệc cưới là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự trọn vẹn và ấn tượng cho ngày trọng đại của bạn. Một thực đơn ngon miệng, đa dạng sẽ khiến khách mời hài lòng và ghi nhớ những khoảnh khắc đẹp của ngày vui.
CTM Palace hiểu rõ tầm quan trọng của việc xây dựng thực đơn tiệc cưới tại nhà và mong muốn đồng hành cùng bạn trong việc lên kế hoạch cho bữa tiệc hoàn hảo. Hãy cùng khám phá những chia sẻ hữu ích trong bài viết này, để bạn tự tin xây dựng một thực đơn tiệc cưới tại nhà đầy ấn tượng và đáng nhớ.
Không nên chỉ chọn các món ăn thơm ngon, xa xỉ hoặc đắt đỏ mà bạn yêu thích. Thay vào đó, bạn nên xác định một phong cách chủ đạo mà cả hai muốn thể hiện trong bữa tiệc.
Bạn có thể lựa chọn phong cách phương Tây cho thực đơn tiệc cưới tại nhà của mình, với những món ăn mang hương vị đặc trưng như bò nướng kèm khoai tây chiên và rượu vang. Hoặc bạn cũng có thể chọn phong cách phương Đông, với các món như lẩu, gà hay các món ăn truyền thống của Việt Nam.
Hơn nữa, bạn cũng có thể chọn chủ đề cho thực đơn dựa trên nguyên liệu như hải sản, thực phẩm từ rừng núi hoặc thậm chí là các món chay, tùy thuộc vào sở thích của cả hai.
Xác định số khách mời
Việc xác định số lượng khách mời là rất quan trọng khi chọn thực đơn cho tiệc cưới tại nhà. Nếu số lượng khách mời ít, bạn có thể chọn những món ăn đặc sắc và cao cấp hơn. Tuy nhiên, nếu có nhiều khách mời, bạn nên chọn những món ăn tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị.
Hiểu biết về khẩu vị của khách mời
Để chọn những món ăn phù hợp cho thực đơn tiệc cưới tại nhà, bạn cần hiểu rõ về khẩu vị của khách mời. Bạn có thể hỏi ý kiến từ gia đình, bạn bè hoặc đối tác… Nếu không biết rõ khẩu vị của khách mời, bạn có thể chọn những món ăn thông dụng và dễ ăn như thịt bò, thịt gà, cá, tôm, súp, salad…
Xác định ngân sách cho tiệc cưới
Ngân sách là một yếu tố quan trọng khi lên kế hoạch cho thực đơn tiệc cưới tại nhà. Bạn cần tính toán chi phí để chọn những món ăn phù hợp với ngân sách của mình. Nếu muốn tiết kiệm, bạn có thể chọn những món ăn đơn giản và ít tốn kém như canh, nộm, nước sốt và thịt gà. Ngược lại, nếu bạn muốn đầu tư cho bữa tiệc, bạn có thể chọn những món ăn đặc biệt và cao cấp hơn như thịt bò, cá hồi, tôm hùm, bào ngư….
Xây dựng thực đơn tiệc cưới
Việc xây dựng thực đơn tiệc cưới tại nhà có thể được thực hiện dựa trên các yếu tố như số lượng khách mời, ngân sách, khẩu vị của khách mời và sự phối hợp hài hòa giữa các món ăn. Bằng cách xem xét các yếu tố này, bạn sẽ có cơ sở để xây dựng một thực đơn tiệc cưới hoàn hảo.
Để thực đơn tiệc cưới thật ngon miệng và hấp dẫn, các món ăn cần được kết hợp một cách hài hòa và phù hợp. Các món ăn cần có sự đồng điệu về vị giác và hòa quyện với nhau, tránh xung đột và tạo cảm giác khó chịu cho khách mời.
Bước cuối cùng để hoàn thiện thực đơn tiệc cưới tại nhà của bạn là yêu cầu nhà hàng để bạn thử nghiệm các món ăn tiêu biểu. Điều này giúp bạn đánh giá mức độ phù hợp của các món ăn với thực khách và tính liên kết của tổng thể thực đơn. Hãy chọn trung tâm tiệc cưới có uy tín và kinh nghiệm để được phục vụ những món ăn chuẩn mực và đồng đều trong suốt bữa tiệc.
Tổ chức một đám cưới thành công đòi hỏi sự đầu tư kỹ lưỡng cho từng khâu
Quy tắc xây dựng và chọn lựa thực đơn cho tiệc cưới tại nhà
Lên thực đơn tiệc cưới tại nhà đòi hỏi sự tinh tế và am hiểu về ẩm thực. Để giúp bạn tạo nên một bữa tiệc trọn vẹn, CTM Palace chia sẻ 4 nguyên tắc cơ bản:
Gợi ý thực đơn tại nhà ngon, giá tốt của CTM Palace
Gợi ý thực đơn tại nhà ngon, giá tốt của CTM Palace
Mẫu thực đơn tiệc cưới tại nhà 1
Súp bò đậu Nhật
Tôm sú chiên Ngọc rồng
Cá Diêu Hồng chiên sốt chanh leo
Gà mái ta hấp lá chanh
Bò ta sốt tiêu đen & Bánh bao
Rau theo mùa
Xôi hoàng phố ruốc bông
Canh bóng cổ truyền
Cơm tám thơm
Bưởi Năm roi
Mẫu thực đơn tiệc cưới tại nhà 2
Súp bò đậu Nhật
Nộm thập cẩm đặc biệt
Tôm sú chiên An Lạc
Cá Diêu Hồng chiên sốt chanh leo
Gà trống ta hấp lá chanh
Bắp bò hầm tiêu xanh & Bánh mì
Rau theo mùa
Xôi hoàng phố ruốc bông
Canh mọc tôm nấm tươi
Cơm tám thơm
Bưởi da xanh
Mẫu thực đơn tiệc cưới tại nhà 3
Súp gà ngô kem
Salad rau xanh & thịt hun khói
Tôm sú chiên trứng muối
Bắp bò ta hầm vang đỏ & bánh mì
Gà trống ta hấp lá chanh
Cá diêu hồng hấp tứ quý
Rau theo mùa
Xôi cốm làng Vòng
Canh bóng cổ truyền
Cơm tám thơm
Bưởi da xanh
Mẫu thực đơn tiệc cưới tại nhà 4
Súp cua bể ngô ngọt măng tây
Salad rau tổng hợp
Tôm sú hấp trái dừa xiêm
Cá lăng nướng dân tộc
Gà ta quay mật ong
Bò ta hầm lagu & Bánh mì
Rau theo mùa
Xôi gấc đóng hình trái tim
Canh mọc viên tuyết hoa
Cơm tám thơm
Bưởi da xanh
Mẫu thực đơn tiệc cưới tại nhà 5
Súp hải sản nấu nấm tuyết nhĩ
Salad cá Ngừ Đại Dương & Bánh mì khô
Tôm sú nướng muối ớt
Cá lăng hấp kỳ lân
Chân giò hầm Quảng Đông
Bắp bò ta hầm tiêu xanh & Bánh mì
Nem hải sản CTM
Rau theo mùa
Xôi vò hạt sen
Canh há cảo đặc biệt
Cơm tám thơm
Quýt Sài Gòn
Hy vọng qua bài viết này bạn đã có thể tự xây dựng thực đơn tiệc cưới tại nhà cho ngày hạnh phúc của mình. Để đón đọc thêm thông tin về tổ chức tiệc cưới, sự kiện, hội thảo… hãy theo dõi CTM Palace thường xuyên nhé.
Thông tin liên hệ
𝐂𝐓𝐌 𝐏𝐀𝐋𝐀𝐂𝐄 – Trung tâm Sự kiện & Tiệc cưới
131 Nguyễn Phong Sắc – Dịch Vọng Hậu – Cầu Giấy – Hà Nội